制作环保酵素（3）-Lyrical卢-2012.10.25

Lyrical/hx

做完后记得写上制作日期。记得注明是什么时候做出来的。
4.成功的环保酵素呈棕黄色，而且有橘子般的刺激气味，将制好的环保酵素过滤到瓶子中待用；如果酵素呈现黑色，即腐败，失败了，但只需加入同样分量的黑糖，重新发酵3个月即可。
5. 环保酵素在第一个月发酵的时候，你会闻到会有酒精的味道；第二个月你就会开始闻到酸酸的味道，那个是醋酸 .里面很多的物质，矿物质维他命等等，再经分解后就产生了酵素。普潘翁博士说三个月过后，环保酵素就可以拿来使用了。它会非常的稳定. 当然三个月过后，你可以直接保留放着，不一定要马上把酵素倒出来，.它可以存放一年，两年，三年，十年，二十年都没问题，发酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，里面的分子会越小，因为它会继续的发酵，分解. 当分子越小的时候渗透力就越强，效果越佳。。环保酵素不会过期，越久越醇。
切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。
6. 如果发现液体表面产生白色、黑色或棕色的漂浮物，不必理会，让它继续发酵。不同的环境, 果菜会发酵出不同颜色的益菌,根据制作过程中如果发现苍蝇卵，不必担心，发酵过程会将它们分解掉，这也说明环保酵素不会对生物带来危害。有一些酵素，它上面会生一层白白的，像霉菌类，放心,那些都是细菌的尸体。
有一些人做好酵素之后放着,隔了很长的一段时间后,它忽然间就会开始生一层好像果冻的东西. 它是酵母酵素的“妈妈”: 你可以把这一片拿出来，放在一个空罐上，然后加水放着，它本身就是酵素了。
7. 活用发酵后留下的垃圾渣：
可以拿來晒干，攪碎後埋在土里充作肥料
攪碎後加入黑或黃糖，倒入馬桶凈化糞池, 它可以分解掉那些铵，转化成为对我们环境很好，对我们植物很有效的硝酸盐(nitrate)可繼續留在容器內，加入新的鮮垃圾再次釀制酵素
8.如果一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限，从最后一次加入当天算起。
9.保住大气层：如果每户人家都将家中的垃圾，转化为环保酵素并善于利用，不但能大大减少毒害环境和令地球增温的废气，还能制造出能降低室温效应及修补大气层的臭氧，而能绿化地球，暖化人心。

有问题的环保酵素…补救方法:

制作酵素从第一天开始到最后一天，酵素永远不会变坏，会坏的是因为我们的环境，还有我们的制作过程有可能出了一些状况.
问:   如果做出来的酵素变成很臭，就好像一些臭鸡蛋味道时那怎么样补救呢？答:   很简单，赶快把一份的黑糖，糖的份量要按照原来的比例来加,然后给它搅匀，封口，盖紧, 不要去打开它. 一个月过后，再开, 它完全就会好了。
问:    很少有这样的情况: 为什么在我们做酵素的时候会生虫呢?
答:  主要的一个原因是盖子盖不好，盖不紧。只要你的盖子盖得紧的话，通常都不会生虫。所以瓶子的盖很重要，封密很重要，把酵素盖好，照顾得很好的话，它不会生虫。有虫未必代表酵素不好。好的酵素, 它的味道一定是有一点酸酸的，然后很香。
问:   释放汽体的时候，是否需要搅拌一下呢？
答:  大桶的环保酵素可以用手下去搅拌一下, 小的(像1公升瓶) ,就不用去摇晃搅拌它。
  不要把环保酵素简单的当肥来用，那就真的是大材小用了。它的作用远不只是用来种菜那么简单。
环保酵素的使用方法 - 垃圾酵素可稀释后使用
1.园艺或农作：加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂和有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。
2.家用清洁剂：可使用环保酵素掺入洗发精、沐浴露、洗碗剂和洗衣水等，可减少化学成份。（比率：1份环保酵素：1份洗条剂：10份清水。）
3.清洗蔬菜水果：加入30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水里，浸泡45分钟。
4.清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
5.汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。
6.当洗碗液：一份酵素、一份清洁剂加十份水，倒入溶器中，可多次使用
7.当抹地液：一至两瓶盖酵素，倒入半桶水
8.当洗衣液：四至五瓶盖的酵素，使用的洗衣粉量减少
9.浇花、浇菜：一瓶盖的酵素，加入1.5公升的水。
净化下水道：用过的环保酵素最后流到水道，能净化河流和海洋。可避免导致泛滥，淹水问题。
防水管堵塞：可疏通马桶或水槽。
除臭、净化废气：有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。家里的蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会减少.
减少垃圾：丢弃的厨余释放甲烷废气，比二氧化炭导致地球暖化的程度高21倍。
节省金钱：化厨余为DIY环保清洁剂，节省家庭开销。
减少害菌：能分解和消灭有害微生物及霉菌。
家居生活好帮手：可用作天然清洁剂，空气消化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂和有机肥料等。垃圾酵素可以清除果菜内的农药, 只要把两瓶盖的酵素倒入洗菜的盆内, 再让果菜泡浸越30分钟就可.
淹水过后：如果能把大桶的环保酵素倒入污水中或者在淹水后清理环境时加入酵素,可以避免有害菌的滋长,鼠患及清除掉异味.
酵素液有改善作物品质防治病虫的效果。它能产生多种活性糖、有机酸、维生素和酶，喷洒后被叶面直接吸收，参与代谢，能增强作物的抗病性、抗寒性，改善产品质量。酵素不是用来杀虫的！但酵素可以用来防治部分病害或虫害。不是因为酵素能杀虫，而是因为施用酵素后，植株强壮了，抵抗力提高了。
PS:1.  自己先制做几瓶浓缩的环保酵素。
初学者:建议先用有香味的果皮如: 柠檬,苹果,橙,百香果皮,峰梨等。菜叶和苹果是慢一点的。菠萝里含有菠萝酶，菠萝酶就酵素，用菠萝做酵素，发酵会快一点。想做好的酵素，可以用含酵素丰富一点的水果，如菠萝、芒果、木瓜、桃子、柠檬等气味特别芳香的水果通常会含有较多酵素。
2.      将发酵好的环保酵素倒入不同的小瓶子,加入适当的水,可以分成浇花用的,,喷入室内(如厕所)空气用的,或喷宠物身上消菌用的. 等等, 分给您的亲朋好友. 并给他们环保酵素的制作讲解说明书。
因为环保酵素须要3个月来发酵, 天气凉了也会影响环保酵素发酵的时间(会慢一点),所以请大家(有兴趣者)尽快趁天气好时,多做几瓶. 大家尽快争取时间,让地球快快恢复生气.
3．材料越多样化越好，如各种类的果皮、蔬菜根茎，甚至树叶与野草也用得上。
4．想要成品的气味清香，可采用香茅橘子、柠檬、柑桔等外皮含香油成分的果皮。   
5．想要驱蚊，可在材料中加入香茅与辣椒。

6．若材料中含有大量糖分高的水果皮，切记要把桶外清洗干净，若果残留糖迹就会引来蚂蚁。
7．榴连壳、核或水果蒂是不能发酵的。
8．可用吃剩的饭作为材料，但发酵的气味较浓浊，因此不适合在屋内使用，较适宜做成有机肥。
大家帮帮忙，把这个帖顶起来，好让更多的人看到。有时间的话可以看下大家之间的交流。别忘记看哦。很生动的。

莱宝

看着觉得有点乱，不过还是看了一篇，有收获

南宁心雨

不错

Lyrical/hx

南宁心雨 发表于 2012-10-25 13:58
不错

谢谢大力支持

Lyrical/hx

gtcfgtyeettg 发表于 2012-10-25 13:46
看着觉得有点乱，不过还是看了一篇，有收获

请多多包涵，因为限制了字数。我已经以（1）、（2）、（3）来连接了。

wanbotu

不要得了的剩饭也可以来发酵

Lyrical/hx

wanbotu 发表于 2012-10-25 16:39
不要得了的剩饭也可以来发酵

沉淀

用一种还是多种水果发酵呀，海棠行不行呀

Lyrical/hx

沉淀 发表于 2012-12-18 10:02
用一种还是多种水果发酵呀，海棠行不行呀

都可以你是好样的。

沉淀

昨天学习完晚上就做了，做了3小瓶，1个稍大甁，分别是海棠一瓶，苹果红薯一瓶，苹果一瓶，橘子皮香蕉皮红薯一瓶，苹果是没人吃的蔫苹果，红薯是蔫红薯，由于红糖没买用的是家里剩余的，量稍少不知有没有影响，期待中。。。