TA的每日心情 | 开心 2024-3-28 14:59 |
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签到天数: 1403 天 连续签到: 1 天 [LV.10]以坛为家III
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我们经常吃到的韭黄,蒜黄,一般都比韭菜,蒜苗贵好多。原来没有阳台种菜,所以只能买菜市场现成的,现在我们都开始了阳台种菜,那么我们就可以利用自己的种菜器皿,来种出我们自己的蒜黄或者韭黄!种植方法都一样,今天以蒜黄为例,给大家介绍一下蒜黄的种植方法。
1、准备材料:大蒜头若干磅,密封容器一,花盆土。
2、将大蒜头拨开,大的泡在水中,小的留用作佐料。泡12-24小时后,播种。如下图:
3、用一泡沫箱(也可用其它的封闭箱),空间越高越好,我的45厘米左右。都是废物利用。用吸水纸或布铺在箱底,如下图:
4、铺上种花用的土(或Compost),不能用一般的土(细菌太多),一般店里卖的花盆土就行。铺3-4cm左右。如下图:
5、将蒜瓣插入土内,越密越好(产量才高)。要去蒜瓣下的盘,利出芽。如下图:
6、排好后,密密麻麻,全是大瓣,每排20个,共20排,400个左右。
7、排好蒜瓣后,铺上花盆土,盖住头,洒温水,至土湿为好,另干些,勿太湿。一定用温水以提高土温。如下图:
8、用黑垃圾袋盖住。这些都是保温作用,在地里种蒜,一般2星期发芽,但蒜黄的总生长期在14-20天,所以一定要保温才能长得快。放盆在家里。如下图
9、5天后,蒜芽出了。开始每隔2-3天洒点水,保持土湿。如下图:
10、15天后,有的长得太长,已到顶弯曲。开采在即,洒最后一次水。如下图
蒜黄在30-40cm时,开始采。用刀在土与杆交界处砍下,注意,可能有土在割的地方,不要洗,洗后保留时间短。将采好的蒜黄放在太阳光下晒一阵(叫晒黄,即使白茎变黄)。
采后的盆内。盖好后,等待15天采第二波,一定不洒水(去年我失误在此),以防腐烂。待伤口愈合后(5天左右),再洒水。跟香椿一样,头波质量/数量最好,二波次之,三波能采多少就多少。
蒜黄种植注意事项:
1)盆可用各种材料,假如没盖,先盖膜促定根,然后可放地下室无光种,涨得慢些,但保证吃到。
2)蒜黄92%是水,所以加水要当心,生长旺盛时多些,刚开始定根及采后要免水,以防腐烂。
3)长蒜黄时无味,采后有一点蒜味,但因为是在盆内,慢慢消去,屋内无味。假如你闻到刺鼻的味道,定是腐烂了,倒去土重来。
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