陈皮红枣鸽子饭--天道酬勤--2013--08--29

天道酬勤 · 发表于 2013-8-29 22:09:40

和大家分享一下“陈皮红枣鸽子饭”的做法。
原料与做法：
1，鸽子去头去屁股砍小件，沥干水分备用。

2，陈皮（越陈越好，我买的是8年的陈皮。）和红枣（去核）泡软后切碎，连同姜丝，黑豆豉，盐，油，少量白糖，少量生粉，少量生抽一起放进鸽子里搅拌均匀，腌20分钟入味。

3，像平常一样加水做饭，当饭煮开两分钟后把以上所有材料倒进饭面，加盖继续煮。饭熟后加入葱花，再焖10分钟即可。

4，开吃了！

这个饭简单易做，好吃，大家有时间不妨也做来尝尝。

天道酬勤 · 发表于 2013-8-31 15:40:13

西盐那发表于 2013-8-31 15:38
闻到香味了，一定好吃还有营养。不错不错！有机会也去试一次。

电视上学习的，我做过几次了，很好吃，鸽子肉很嫩！

西盐那 · 发表于 2013-8-31 15:38:36

闻到香味了，一定好吃还有营养。不错不错！有机会也去试一次。

天道酬勤 · 发表于 2013-8-30 14:07:02

zm050904 发表于 2013-8-30 12:46

感谢来访！

zm050904 · 发表于 2013-8-30 12:46:29

天道酬勤 · 发表于 2013-8-30 09:38:01

兰朵儿发表于 2013-8-30 06:41
诱人

感谢来访！

兰朵儿 · 发表于 2013-8-30 06:41:35

诱人

天道酬勤 · 发表于 2013-8-29 23:03:59

LPT1990 发表于 2013-8-29 23:03

感谢来访！

LPT1990 · 发表于 2013-8-29 23:03:22

天道酬勤 · 发表于 2013-8-29 23:02:50

新手一名发表于 2013-8-29 22:56
焖饭！！

感谢新手关注！

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陈皮红枣鸽子饭--天道酬勤--2013--08--29

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