海鲜虫草菇汤+小鱼儿+2013.5.13

大连-小鱼儿 · 发表于 2013-5-13 19:22:04

虫草菇是人类生活中刚刚诞生的食用菌新品种，依其和天然虫草相同的保健功效及新颖奇特的形态，为世界之最，目前唯我国独有。

虫草菇含有人体必需的8种氨基酸，丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素，还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。

虫草菇秉承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫，增强体质，延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效，对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用。

这是买来的虫草菇。今晚用它煲海鲜汤了。

海鲜用的是扇贝丁

虫草菇洗净，放入开水锅焯下。
而后锅中添入净水，水烧开后分别把扇贝丁、虫草菇放入锅中。开锅后再小火煲五分钟。

关火前放入适量太太乐鲜鸡汁，少许食盐。撒入少许自产的红头香葱段即可。

做好的咯。

虫草菇的口感真不错，很鲜美，入汤味道也很鲜美。
它吃起来带有韧性，久煮不烂。不错不错！

天道酬勤 · 发表于 2013-5-13 23:07:32

和心雨同感！

LPT1990 · 发表于 2013-5-13 21:38:41

南宁心雨 · 发表于 2013-5-13 20:23:37

我们这边都没见过这种菇，看着超美味哦

新手一名 · 发表于 2013-5-13 20:18:56

你的那些虫草菇是鲜的，我们这只见过干的，煮汤好喝:lol来自: iPhone客户端

开心 · 发表于 2013-5-13 20:11:13

上好的食材啊营养美味

大连-小鱼儿 · 发表于 2013-5-13 19:54:19

兰朵儿发表于 2013-5-13 19:37

兰朵儿 · 发表于 2013-5-13 19:37:01

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