虾肉韭菜饺子--兰朵儿--2013.7.25

兰朵儿

   今天采收韭菜，突然想起了曾经在饭店吃的虾肉韭菜馅饺子，那滋味真的好好吃，于是备料自己动手包。


虾放冰箱冷冻10分钟


切去头和尾


用擀面杖擀虾身


虾肉被擀出来备用


采收的韭菜


虾肉+韭菜+猪肉放在一起


在打入一个鸡蛋


顺时针搅拌均匀


再放入食油、少许姜末、盐、椒面、味素搅拌均匀


和好面开始包饺子喽




一会包好一帘子


闻着好香，煮出来的饺子很有卖相


迫不及待的咬一口，嗯，真的好吃哦


LG夸我做的超好吃，很鲜、很有味道，比饭店好吃


自己种的韭菜味道浓浓的+虾肉鲜鲜的+猪肉香香的，真的好吃！！

天道酬勤

卖相真好，一定很好吃！

兰朵儿

天道酬勤 发表于 2013-7-25 21:14
卖相真好，一定很好吃！

谢谢鼓励，真的好吃，我感觉真的比饭店的好吃呢。

Merry

饺子最爱！

兰朵儿

Merry 发表于 2013-7-25 21:20
饺子最爱！

谢谢关注，我也爱吃

新手一名

濑尿虾饺子！！

菜友帮

朵儿包的饺子真漂亮，半年多没吃饺子了，好想吃一顿！

兰朵儿

新手一名 发表于 2013-7-25 21:28
濑尿虾饺子！！

兰朵儿

菜友帮 发表于 2013-7-25 21:34
朵儿包的饺子真漂亮，半年多没吃饺子了，好想吃一顿！

帮主说的这样可怜，说，想吃啥馅的，我给你包好快递过去

菜友帮

兰朵儿 发表于 2013-7-25 21:40
帮主说的这样可怜，说，想吃啥馅的，我给你包好快递过去

这让俺怎么好意思呢！有时间回西安了我就去吃饺子！