野菜-马兰头+上海LPT-2013-03-05

LPT1990 · 发表于 2013-3-5 13:51:09

星期天上郊野公园看到好嫩的马兰头，狂喜

于是就

绿油油

好嫩哦

摘嫩梢洗干净

特写

用开水焯一下

再过冷水泡一下，可冷拌，可清炒，是药膳两用的野菜

大连-小鱼儿 · 发表于 2013-3-5 13:54:44

我们这边冷，青草都没发芽呢

天道酬勤 · 发表于 2013-3-5 13:55:58

我不认识这菜

LPT1990 · 发表于 2013-3-5 13:58:45

马兰头食疗作用：
马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；
具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；
主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

LPT1990 · 发表于 2013-3-5 13:59:25

孕妇慎服。

LPT1990 · 发表于 2013-3-5 14:02:20

大连-小鱼儿发表于 2013-3-5 13:54
我们这边冷，青草都没发芽呢

上海这边还只有人工种植的，野生的现在不多见

菜友帮 · 发表于 2013-3-5 14:23:36

公园的菜都被你摘回来了？

天道酬勤 · 发表于 2013-3-5 14:29:11

天道酬勤发表于 2013-3-5 13:55
我不认识这菜

都不认识这菜，想吃也吃不了，但还是感谢你提醒！

LPT1990 · 发表于 2013-3-5 14:36:04

菜友帮发表于 2013-3-5 14:23
公园的菜都被你摘回来了？

是南方城市的一个开放式的郊野公园，不是城市公园哦，城市公园那是不能采滴哈

LPT1990 · 发表于 2013-3-5 14:44:12

天道酬勤发表于 2013-3-5 14:29
都不认识这菜，想吃也吃不了，但还是感谢你提醒！

野外应该会有的，可能你不认得，挺好吃的，我也是前几年才认得，等你生了宝宝后再尝试吧

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