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标题: 陈皮红枣鸽子饭--天道酬勤--2013--08--29 [打印本页]

作者: 天道酬勤    时间: 2013-8-29 22:09
标题: 陈皮红枣鸽子饭--天道酬勤--2013--08--29
和大家分享一下“陈皮红枣鸽子饭”的做法。
原料与做法:
1,鸽子去头去屁股砍小件,沥干水分备用。
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2,陈皮(越陈越好,我买的是8年的陈皮。)和红枣(去核)泡软后切碎,连同姜丝,黑豆豉,盐,油,少量白糖,少量生粉,少量生抽一起放进鸽子里搅拌均匀,腌20分钟入味。
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3,像平常一样加水做饭,当饭煮开两分钟后把以上所有材料倒进饭面,加盖继续煮。饭熟后加入葱花,再焖10分钟即可。
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4,开吃了!
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这个饭简单易做,好吃,大家有时间不妨也做来尝尝。

作者: 新手一名    时间: 2013-8-29 22:56
焖饭!!
作者: 天道酬勤    时间: 2013-8-29 23:02
新手一名 发表于 2013-8-29 22:56
焖饭!!

感谢新手关注!

作者: LPT1990    时间: 2013-8-29 23:03

作者: 天道酬勤    时间: 2013-8-29 23:03
LPT1990 发表于 2013-8-29 23:03

感谢来访!

作者: 兰朵儿    时间: 2013-8-30 06:41
诱人
作者: 天道酬勤    时间: 2013-8-30 09:38
兰朵儿 发表于 2013-8-30 06:41
诱人

感谢来访!

作者: zm050904    时间: 2013-8-30 12:46

作者: 天道酬勤    时间: 2013-8-30 14:07
zm050904 发表于 2013-8-30 12:46

感谢来访!

作者: 西盐那    时间: 2013-8-31 15:38
闻到香味了,一定好吃还有营养。不错不错!有机会也去试一次。
作者: 天道酬勤    时间: 2013-8-31 15:40
西盐那 发表于 2013-8-31 15:38
闻到香味了,一定好吃还有营养。不错不错!有机会也去试一次。

电视上学习的,我做过几次了,很好吃,鸽子肉很嫩!





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