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标题: 面豉鸭～新手一名～20130725 [打印本页]

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 16:04
标题: 面豉鸭～新手一名～20130725
今天姐姐煮菜，这面豉鸭可是她的拿手菜！过程有些没拍到，谅解！做法：鸭子洗净，放入四季面豉酱，红腐乳一小块，加点生抽腌下，腌半个小时吧！倒油入锅，把腌的鸭子放入锅里煎下，有点焦黄了，加点水，慢慢焖煮，差不多收汁，捞起凉下，砍件，了最后把锅里剩的汁浇上，好了！香香地上桌！味道不错！

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作者: 兰朵儿    时间: 2013-7-25 16:23
不错啊，

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 16:36

兰朵儿 发表于 2013-07-25 16:23:38
不错啊，

恩！是蛮好吃的！

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作者: 天道酬勤    时间: 2013-7-25 18:18
没试过这做法！

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 18:23

天道酬勤 发表于 2013-07-25 18:18:47
没试过这做法！

这个好吃，真的，你可以试试！*^_^*

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 21:23

天道酬勤 发表于 2013-7-25 18:18
没试过这做法！

谢谢加分鼓励！

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作者: 天道酬勤    时间: 2013-7-25 22:07

新手一名 发表于 2013-7-25 21:23
谢谢加分鼓励！

不用客气，下次是新手做的加更多分！

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作者: 天道酬勤    时间: 2013-7-25 22:08

新手一名 发表于 2013-7-25 18:23
这个好吃，真的，你可以试试！*^_^*

面豉蒸五花肉也好吃！

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作者: 南宁心雨    时间: 2013-7-25 22:19
我想要吃 有食欲

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 23:13

天道酬勤 发表于 2013-7-25 22:08
面豉蒸五花肉也好吃！

是五花肉抹上面豉去蒸吗？我下次试试！！

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 23:15

南宁心雨 发表于 2013-7-25 22:19
我想要吃 有食欲

这个还好吃，放入微波炉叮一下，更香哦！心雨试试做吧！

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 23:16

天道酬勤 发表于 2013-7-25 22:07
不用客气，下次是新手做的加更多分！

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作者: 天道酬勤    时间: 2013-7-25 23:21

新手一名 发表于 2013-7-25 23:13
是五花肉抹上面豉去蒸吗？我下次试试！！

是的，先把肉切好，放面豉，花生油，少许糖，生粉腌一下再去蒸，很好吃，下饭！

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 23:32

天道酬勤 发表于 2013-7-25 23:21
是的，先把肉切好，放面豉，花生油，少许糖，生粉腌一下再去蒸，很好吃，下饭！

收到了！！

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作者: 南宁心雨    时间: 2013-7-25 23:47

新手一名 发表于 2013-7-25 23:15
这个还好吃，放入微波炉叮一下，更香哦！心雨试试做吧！

恩 我喜欢吃鸭的 改天一定要试试

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作者: 新手一名    时间: 2013-7-25 23:49

南宁心雨 发表于 2013-7-25 23:47
恩 我喜欢吃鸭的 改天一定要试试

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