菜友帮 发表于 2013-5-26 09:04
这地瓜叶子可真能长，话说这红薯叶可以吃，这个地瓜叶也可以吃？
哇塞，真棒哦
这地瓜叶子可真能长，话说这红薯叶可以吃，这个地瓜叶也可以吃？菜友帮 发表于 2013-5-26 09:04
这地瓜叶子可真能长，话说这红薯叶可以吃，这个地瓜叶也可以吃？
中山-乐儿 发表于 2013-5-26 09:52
帮主，地瓜不就是红薯吗？
中山-乐儿 发表于 2013-5-26 09:52
帮主，地瓜不就是红薯吗？
地瓜是地瓜，红薯是红薯，不一样的！菜友帮 发表于 2013-5-26 11:13
地瓜是地瓜，红薯是红薯，不一样的！
红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、红苕等，旋花科一年生植物，不同地区人们对它的称呼也不同。
河南人称其为红薯，北京人叫白薯，山东人和东北人称为地瓜。
上海人和天津人称山芋，江苏南部称为山芋。
而苏北徐州地区称为白芋。
安徽北方大部分地域和苏北地区的丰县附近称为红芋,安徽西南部安庆也称为“红芋”。
而安徽中南部合肥六安一带则称之为芋头。
陕西、湖北、重庆、四川和贵州称其为红苕。
浙江人称其为番薯，江西人称为红薯、白薯、红心薯、粉薯之类，不一而足，福建、广西称其为红薯或地瓜。同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。
天道酬勤 发表于 2013-5-26 11:45
红薯，又称甘红薯、芋头、红蓣、紫蓣、番薯、甘薯、山芋、地瓜、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、 ...
俺刚开始还真以为地瓜就是红薯呢！但是到了成都后才知道，地瓜和红薯不是一个东东，下面就给大家看看这个地瓜和红薯的图片：当然不一样了。天道酬勤 发表于 2013-5-26 12:06
帮主误会了，第一张是“沙葛”，爽口的。
和第二张相的番薯的粉甜味道是不一样的。
当然不一样了 ...
天道酬勤 发表于 2013-5-26 12:24
根本是两种食物嘛，第一张相中“沙葛”的叶不能吃的，听说有毒的呢！
人家成都人告诉我那叫地瓜！菜友帮 发表于 2013-5-26 12:25
人家成都人告诉我那叫地瓜！
天道酬勤 发表于 2013-5-26 12:28
沙葛在广东一般是用来炒的，它的可食用部份也是长在土里面的，可能这样成都人就把它叫地瓜吧。{:soso_e11 ...
这个可以生吃的，我还生吃了呢，成都人说他们旧社会没啥吃的就靠这个活过来的，虽然没有他们说的那么好吃！但是还是可以生食的！天道酬勤 发表于 2013-5-26 12:24
根本是两种食物嘛，第一张相中“沙葛”的叶不能吃的，听说有毒的呢！
菜友帮 发表于 2013-5-26 12:03
俺刚开始还真以为地瓜就是红薯呢！但是到了成都后才知道，地瓜和红薯不是一个东东，下面就给 ...
菜友帮 发表于 2013-5-26 11:13
地瓜是地瓜，红薯是红薯，不一样的！
天道酬勤 发表于 2013-5-26 12:06
帮主误会了，第一张是“沙葛”，爽口的。
和第二张相的番薯的粉甜味道是不一样的。
当然不一样了 ...
菜友帮 发表于 2013-5-26 12:38
这个可以生吃的，我还生吃了呢，成都人说他们旧社会没啥吃的就靠这个活过来的，虽然没有他们 ...
菜友帮 发表于 2013-5-26 11:13
地瓜是地瓜，红薯是红薯，不一样的！
蜜糖 发表于 2013-5-26 13:57
帮主说地瓜是不是这种？我们这里当地叫“沙葛”
对滴，就是这个家伙！我在成都才见过的，他们叫地瓜，看来是叫法不同了！复新 发表于 2013-5-26 13:01
第一张图在西双版纳就是地瓜。
终于有个叫法相同的地方啦！
中山-乐儿 发表于 2013-5-26 13:44
广东人叫番薯！
菜友帮 发表于 2013-5-26 14:36
广东人所谓的番薯是：“沙葛”呢，还是：“红薯”呢？
天道酬勤 发表于 2013-5-26 15:43
广东人称“番薯”也就是“红薯”也可以叫“地瓜”，沙葛是另一种食材。帮主搞清楚了吗？
还以为你们说的番薯是另一种东东呢！我是搞清楚你们那里的叫法了！天道酬勤 发表于 2013-5-26 15:43
广东人称“番薯”也就是“红薯”也可以叫“地瓜”，沙葛是另一种食材。帮主搞清楚了吗？
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